儒的心情札記

 






即使以前為了來花蓮玩耍而研究過花蓮觀光景點...
但馬太鞍這個名詞對儒而言...很陌生..
溼地兩個字聽起來也不吸引人...
但吃飯皇帝大...
肚子餓了就不需要考慮這樣多...
更何況來異地當然要品嚐當地美食....
小米推薦的石頭火鍋聽起來就很可口....
據說欣葉農園的石頭火鍋是王道..
那沒道理不去嚐嚐滋味如何~~~

◎剛彎進來馬太鞍溼地生態園區的路邊....就有這樣美麗的芒草圖....
搭配遠方的藍天白雲跟翠綠的山...真是如詩如畫的景色..
即使這畫面是跟小美在車上卡位...快拍下的產物...還是美麗押~~










原以為溼地應該沒啥看頭....
卻忘了當初我們去高美溼地時也在裡面繞了一段時間...
位在地幅廣大之花蓮的馬太鞍溼地同樣的也有一定的版幅...
我們就這樣沿著指標在園區中東繞西繞....
路邊的景色....恩.......該用自然兩字形容...
很原色....很純真
很原始的鄉村風情...
偶然路過一個不太一樣的建築物...
裡頭聚集一大群看似觀光客的喧嘩人群
克制不住滿滿的好奇心...
忍不住愛玩的本性...
大夥把肚子拋到腦後...
決定跟隨旅行團的腳步下車體會了解~~~









◎這不一樣的建築物原來是馬太鞍文化園區押~~~果然是建蓋給觀光客欣賞的...
有停下車來果然是對的....牆上大大的『馬太鞍』三個字...
可以證實我們這趟來到的寶地確實是特別的馬太鞍押~~~噗~~~~~~果然是遊客:P









◎還沒踏進馬太鞍文化園區...就可以看到一面寫著『餐廳』的玻璃....
會刻意拍回來紀念也是有原因的....
這邊的電話也是『8』開頭耶!!~~~~~跟彰化一樣....
這樣local的寫法好親切...電話號碼也好熟悉...哈哈哈









◎儒最喜歡拍這種介紹的看板了~~~來到第一次知道、認識的馬太鞍..
當然要趁機了解一下摟~~~~
現在看到照片中的圖片才發現~~~我們這次好像誤打誤撞到了特意規劃的溼地區!!!
圖片跟我們去的地方好像押~~~~~而傳說中的『巴拉告』也很巧的讓我們瞧見~~~
大豐收押~~~~不虧是這趟旅程儒最喜歡的點~~~~












◎文化園區中有一個教室...看起來是用來對遊客解說跟馬太鞍相關的東西....
這天非假日....而剛剛的"進香團"也準備要離開....
so這小小的講堂只有我們一群人....當然別想碰到有人解說啦~~
不過這懷舊風格的桌椅真是令人懷念阿











◎教室的兩旁擺了很多很原住民風格的物品~~~儒看多了...這時也熱到懶的動...
沒有動力多拍....不過小美睡飽了...興致勃勃的要儒幫她留下倩影~~~











◎哈哈~~~再次覺得儒真的很會搞破壞....這幾個木雕本來是放在牆邊的...
儒很自動的幫他們換了位置...為了拍照~~~~:P
小米在搞怪喔~~~又故意遮住臉了...嘖嘖











◎原住民的創作很有趣....









◎儒也要學牆壁上低嬤嬤跳舞~~~~不過學起來怎四不像....









◎看的出來這些人在做什麼嗎???這些奇怪的拍照pose有啥涵義勒??
沒錯!!!!又是在學壁雕啦!!!!
不知道壁雕上最上頭的拼音字有啥涵義....








◎來跳舞唷~~~其實同樣是學壁雕啦!!!
只是四個人體積太龐大了...幾乎把我們模仿的小人給遮住了~~~
就是在學李嫚跟小美中間那個小人圖樣啦!!!
大家都覺得這個動作很好笑....照片中的大家才會笑的這樣的開懷....
儒剛好穿短褲....腳這樣子舉起來....正好突顯儒腿的巨大...









◎恩....這裡看看就好.....還是出發去尋找我們的午餐比較重要....
畢竟已經一點多了....再拖下去午餐都可以跟晚餐一起食用了



















離開文化園區....尋著指標....
大夥在馬太鞍生態園區中尋找我們的目標....欣綠農園..
本以為目標確定應該很容易找到...
卻沒想到園區這樣的大...這樣荒涼....
努力的繞押繞....繞好久才找到餐廳....
當我們找到欣綠農園時....一片寂靜....
這餐廳又很住家的感覺...還以為找錯地方....
(應該說很融入當地....風格差不多)
後來才發現欣綠農園這天似乎沒有營業....
瞬間....大夥心都涼了....
沒有候補的吃飯地點耶....
只能走一步算一步了..
路邊停下來研究園區內設置的園區地圖....
發現馬太鞍還有另一家餐廳...叫做紅瓦屋...
剛好在同一條路上...往前開一兩百公尺處....
話不多說馬上前進~~~
也是這時發現...紅瓦屋跟欣綠農園都是在馬太鞍的最裡面...
難怪我們找這樣久....










◎剛彎近來紅瓦屋的空地就看到這個特別的Mark....馬上讓我們確定沒找錯地方
不過一樣沒啥人氣....一度讓我們懷疑非假日休息沒營業@@










◎還沒走進紅瓦屋....門口就貼了琳瑯滿目的照片....
看起來這個誤打誤撞似乎是對的決定....
有這樣多明星加持....看樣子應該不會差到哪裡去....








紅瓦屋很特別....
點餐區跟用餐區是在不同的屋子中....
先在點餐區看著佈滿菜名的黑板胡亂點餐....
再往內走到更裡面的屋子裡隨性找位子坐....
用餐區是長條型的...靠牆兩側都有桌椅....
裡面有一個吧台....
更裡面看起來似乎還有東西....
吃飽再進去探險研究~~~
我們選擇了最外面靠窗的位置...
不過椅子都還沒坐下...東西剛放好....
就忍不住往外跑...努力抹殺記憶體空間去了~~~










     

◎點餐區往用餐區中間的露天道路擺了很多貓頭鷹的木雕...乍看也不許起眼....
但擺了好多個看起來就好可愛....不隻道貓頭鷹對這邊有啥特別意義嗎??
總覺得那個當下似乎知道答案...但數個月後的現在....忘了...哈
右中圖那個吊著的東西...乍看之下以為是在曬飛魚還是魷魚之類的....
仔細一看...應該是用曬乾的椰子葉做成的...
還有人在上面留言說....很可愛~~~~害我們一群人瘋了...
拍照拍不停...哈哈










◎假魷魚附近有個烤肉架....烤魚烤肉都很方便












◎這個小魚池位於點餐區往用餐區之間...右手邊那個入口就是點餐區....
小魚池中飼養了很多吳郭魚....這位大嬸正要抓魚進去烹煮...
我想籠子中的魚應該是我們這天的午餐吧....很新鮮~~~~







　



◎噔噔~~~餐廳的門打開就是這樣的視野...除了我們...
靠近吧台邊還有另一攤人在聊天...









◎這就是我們選擇的桌子....每張桌子都有獨特的設計唷!!!







　


◎餐點還沒送上來前...先送來開水給大家止渴~~~~
桌子下是咖啡豆耶!!!真酷~~~











◎當儒跟小美還有小米瘋狂在外面拍照時....這兩位很認真的在裡面看書等待











◎拍累了換儒進來看書等待....











◎期待中的餐點終於上桌~~~我們都點套餐...通通一份300元...
套餐的內容是沙拉、飯、一主菜、一樣小菜..還有一碗湯...飯後還有一杯飲料
小米跟knish都是吳郭魚類的...差在料理口味不同...現宰的魚鮮度無庸置疑...
小美點的則是蔬菜拼盤之類的...本以為很簡單的東西...意外的很美味...
儒的則是點店員推薦的山豬肉...有點鹹..不過很下飯...
這一頓本來已經不抱任何期望...但當看到餐點時...
真的很慶幸有來這裡....每一樣東西都帶給我們許多的驚奇...
老闆說...這邊的食物都走就地取材路線...都是養生派的....
來這邊就是要享受一下都市吃不到的東西...
儒明明就不是都市長大的小孩...這一刻卻深深的覺得自己好都市....
每吃一樣東西就開始討論這是什麼東西....
還好這天不夠忙...老闆跟店員們雖然愛賣關子....還是給予我們解答....
最好吃的是餐點中附的飯...是紫米飯混合著芋頭番薯泥...
上面再灑一點香鬆之類的...超美味....
不愛吃飯的儒也整碗吃光光....








　




◎儒的主餐-山豬肉....擺盤不錯看...儒平常不常吃這類的東西...
無法評論好吃與否...
不過大夥試吃後都覺得太鹹...吃重鹹的儒也覺得它鹹...
不過很下飯就是了....也許醃製後的山豬肉就是要這樣鹹才夠味吧!!!












◎這盤隨餐附的沙拉大概是大夥討論最熱烈的食物吧!!!
因為很多特別的食材很野生..很少見...大家都不太認識...
即使吃完之後...儒還是搞不懂吃進去哪些植物@@
實際的味道如何儒有點忘記了...不過記憶中味道應該很清爽...
吃的太高興吃到陷阱時痛苦就加倍....
其中有兩樣東西是苦的....左下方綠色那個超級苦...好像還有點辣...
另外一個可能是最上面那排..最左邊那個綠色植物...
有點忘記了....












◎這盤是很好吃的野菜..儒很難得吃不認識的青菜吃這樣高興...
老闆說這盤小菜叫做情人的眼淚...
好像是雨天才會生長...還是雨天去摘之類的...
講半天還是沒讓我們知道這個好吃的菜是啥咪植物@@













好像怪怪的....似乎少了點什麼....
一、二、三、四.....怎只有四道主菜.....
原來是李嫚滴菜不小心被儒漏傳了@@




◎李嫚的菜重現江湖摟~~~~記憶中主餐應該是三杯雞~~~
不僅圖片被遺忘......這道菜的味道也徹底的淡忘.....
腦袋越來越不靈光了...老了
















這頓餐看似簡單.....卻是份量十足...
對飢腸轆轆的我們來說......瞬間從地獄到了天堂...
滿足了口腹之慾....還讓我們體會到腹脹的感受....
對我們來說真的是意外的驚喜....
想不到已經快吃撐低時候....
發現還有飯後飲料...
還不是普通滴小杯紅茶、綠茶、咖啡等意思一下而以....
印象中以上幾樣應該也有提供...
畢竟吧台不是作假的:P
只是老闆還有提供其他的選項....好幾樣果汁....
老闆看我們猶疑不定就繼續說....
偶而來到鄉下地方吃養生餐...
那飲料也喝點天然的....檸檬汁跟百香果汁是她最推薦的...
我們聽老闆長~長~長~篇的解說...頭暈了...
就聽從老闆的建議選擇了百香果汁跟檸檬汁...











◎百香果汁組.....記憶中很百香果...不過好像有點甜.....
至於份量....
看到這杯送上桌時...大家真的很傻眼.....
這最少有500 c.c.吧!!!!超大一杯....














◎檸檬汁組....儒本來就愛檸檬味....可以喝到檸檬汁心情真好....
but~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好酸阿~~~~~~
本來儒還想要半糖...怕太甜會蓋過酸味....
老闆建議正常口味的就好了.....儒聽了老闆的話....
果然......正常的都被酸到了.....半糖的大概會掉淚吧!!!
儒對酸的耐受度已經算高了....(以前常喝檸檬汁..原汁也吞過)
到後面還喝到胃灼熱不適....胃痛即將發作.....
可見他的威力有多強.....
當然.....剛喝時儒跟李嫚都很慶幸選擇了檸檬而非百香果....
but積少成多之下....酸感終於受到味蕾的重視.....














 ◎百香果情侶檔~~~~咦~~~~knish低花怎不見了?????














我們才剛開始享用老闆口中的"原味"果汁....
店員就跑來拉勒~~~(後來知道她是老闆)
她推薦我們帶著飲料去遊湖....
哈....不是啦~~~是出去參觀他們精心打造的庭園啦~~~
我們也沒多想....
既然老闆推薦....那帶著飲料起身就對了~~~~








◎事實證明老闆有本錢做這樣的推薦.....他們家的庭院還真大阿~~~
右手邊這個茅草屋隔開了兩個湖....痾...兩個池...
老闆在池子裡養魚...既可供遊客觀賞...也可撈上岸宰來吃...
很聰明的做法....
照片遠方的紅色屋頂...長條的是我們的用餐區...
右上方小紅點則是所謂的點餐區...












 



◎哇哈哈~~~~在這樣的藍天下看風景聊天喝飲料....好愜意阿~~~~
其實這時候已經被檸檬汁酸到快犯胃痛了:P
這庭院是很有花蓮的味道....不過這個小紅橋齁.....
倒是有點不美觀....
或許小紅橋是刻意用成紅色....跟"紅瓦"屋相稱...
刻意用的這樣儉樸........好來襯托紅瓦屋濃濃的原味...我猜













◎雖然我們拍照拍的很高興....
不過始終很納悶老闆怎會要我們帶飲料出來逛大街....
這種感覺很奇怪....
不過這時已經三點多....要再去其他點遊玩似乎也有點難...
剛好利用時間更認識紅瓦屋...也順便看看傳說中的溼地到底長怎樣....
老闆告訴我們紅瓦屋後面就有溼地可以看.......
繞過去看看再走~~~~~













◎這時想起來....我們的午餐都還沒付錢耶~~~~
隨身行李也跟著我們出來尋找溼地了....
老闆怎這樣放心我們一起閃人阿....都不怕我們就這樣悄悄的消失....
這是原住民天性就樂觀...好客嗎???
還是我們的心想的太險惡了....
當然....我們不是吃霸王餐的奧克.....













◎我們以為沿著池子邊往更裡面走..就可以看到老闆說的溼地....
不過往內走什麼都沒有....
卻可以隔著一條很像水溝的東西發現對面還有路....
看起來似乎要走出紅瓦屋才有辦法通到對面的路..















◎這時突然有人說果隻上的花搭配這邊好南洋風....
左看看右看看....
發現儒這天的髮型很適合加朵花....
就降完成新造型.....不知道好不好看??














◎儒一直覺得把一朵蘭花插在頭上很奇怪.....
不過拍起來還不錯看耶.....











雖然老闆不怕我們烙跑....
不過我們還有溼地要找....找完還要趕到瑞穗去...
沒有太多時間繼續體驗南洋度假風....
還是乖乖回去用餐區找老闆吧!!
當我們回去時...另一桌客人已經離開....
因此豪爽的老闆有時間可以跟我們聊天摟~~~
這才發現老闆真的人不可貌相押.....
超有才華的.....
吃飯前讓我們瘋狂的貓頭鷹都是老闆親自刻的...
餐廳內所有的擺設也都是老闆親自動手完成的....
哇哇哇....會不會連房子也是老闆蓋起來的..
那就真的是從無到有摟....
老闆感受到我們對她創作的讚嘆...
立刻引領我們往更裡面前進...裡面擺了更多他去年整理出來的創作...
嘖嘖....我們的誤打誤撞還真是來對了...
有的吃有的享受...現在還可以藝術欣賞....
真是太划算了...











◎老闆的祖父母...模擬真人大小....其實燈還沒打開前看有點陰森













◎屋子裡也充斥著貓頭鷹的蹤影....難道貓頭鷹也是阿美族的吉祥物嗎??
記憶中鄒族跟貓頭鷹也有淵源.....















◎代表紅瓦屋的書法....老闆也會寫書法....不過這幅的作者寫的"自然"...
忘記問這是不是老闆的筆名.....
左手邊那個藍色的娃娃.....很....突兀....














◎老闆真的令人肅然起敬....真是多才多藝....
又有生意頭腦...又會雕刻...還這樣會畫畫...
原住民真是厲害阿....
這幅畫的提名就是老闆的本名....林鳳廷....很中性的名字....
唸起來很響亮....不過.......
多唸幾次怎不小心去想到林鳳營勒....:P　















◎渾身都是藝術細胞....











◎紅瓦屋裡都是用這種燈罩喔....儒跟小米都很喜歡....















◎屋子的一角....其實老闆的創作跟紅瓦屋根本就融為一體....
整體來說沒刻意使用原住民圖騰及其他物件....
儘用老闆的大量創作裝飾....
依然帶給人濃濃的原味...我想老闆是用她的創作在愛她的家鄉吧

創作型式不同....靈魂本質依然....
才會帶給人這樣的感受....很舒服....













　


◎哇哈哈...儒注意這幅壁雕很久了.....很奔放的靈魂....














◎從裡往外看紅瓦屋餐廳內部....我們看藝術品的這區本來燈是暗的...
也因此儒本來以為紅瓦屋很小...只到小米他們站的那裡...
燈一打開.....哇....裡面還很大勒....
儒正後方那個放很多瓷器的架子那裡.....
還可以通到另一個空間....同樣擺了很多老闆的寶貝....
當然也可以在那邊用餐.....












◎從外往內看....加上木頭桌椅....整個好復古唷....















◎這就是儒說的吧台....吧台上有可愛的小貓頭鷹讓李嫚愛不釋手....
















◎講那樣多當然要讓老闆露臉一下.....其實這張是儒偷拍的..
不過看起來老闆知道儒想拍她....哈哈














◎回到點餐區準備結帳.....OMG....原來儒有拍菜單喔....
害我前面想很久才想起來大夥點啥菜....缺
老闆這時知道我們來紅瓦屋的原因...
這才告訴我們他們家也有賣石頭火鍋....
而且石頭火鍋是他們家創始的...
痾......都吃飽了才知道....也只好等下一次有機會再品嘗啦...
不過創始之說就不予自評摟....
就像中港路上的太陽餅舖都說她是老店一樣....
各說各話摟~~~~
好吃比創始更重要啦!!













◎屋子外有一個很韓式平台....可以坐可以躺....
剛好被我們看到在晾筷子?....就是愛拍照啦~~
不過剛被儒閒不美觀的小紅橋....
從這個角度望過去還頗有一番風味耶.....
原來是只可遠觀不可靠近褻玩焉押!!!!













 





跟老闆道別前...大夥再次向老闆探聽溼地的事情....
老闆說要走出馬路...往前一點就到了....
聽說離紅瓦屋很近....
大夥決定車子繼續停在紅瓦屋...
走路過去瞧瞧傳說中的溼地到底有啥迷人之處....
還好我們有選擇尋找溼地...
才會有這樣意外的收穫.....









《待續》